Att ha kontroll över sitt köksprojekt är A och O. Man behöver inte använda något avancerat dataprogram utan en enkel checklista duger mer än väl. När du skissat ditt kök bör
du kontrollera att du har en sammanhängande köksbänk mellan spisen och vasken, tillräckliga bänkytor, dels mellan spis och vask, dels på andra sidan vasken, värmetålig avställningsyta vid spis och inbyggnadsugn,avställningsyta nära kylskåp och frysskåp, förvaring av matvaror, specerier och köksredskap nära arbetsbänkarna, plats för sorterat avfall (kanske en avfallskvarn?),ytor för disk på båda sidor om vasken, diskplats och porslinsförvaring nära matplatsen, möjlighet att ersätta golvspis med spishäll och inbyggnadsugn och att sätta in mikrovågsugn, plats för bord för måltid och andra sysslor, tillräckligt fritt utrymme vid arbetsplatser, matplats och dörrar.
Category Archives: Planlösning
Köksö
Har man väldigt gott om plats så kan självklart en köksö vara ett mycket bra tillskott. Den vanligaste och enklaste formen av köksö är en fristående köksbänk där flera personer kan stå runt om och arbeta. En köksö kan även innehålla både häll och diskho. På nätet, i köksutställningar, i kataloger och i heminredningsprogram på TV syns ofta köksöar med spis men utan vatten och ho. Om köksön saknar en diskho där man kan hälla ut varmt vatten är den förkastlig utifrån säkerhetsaspekt. Det är allt för riskabelt att bära potatis- eller spagettikastrullen över hela ditt köksgolv. Av precis samma skäl är det inte heller speciellt bra med spis och diskho på motställda sidor i ett parallellkök. Att klara av en fungerade spisventilation och att ordna vatteninstallation och avloppsinstallation från en köksö kan vara lite klurigt (anlita en auktoriserad rörläggare).
Gavelskivor
En gavelskiva (täckskiva) kan användas för att täcka hela gaveln på ett kylskåp eller ett frysskåp. En gavelskiva kan också vara lika hög som bänkinredningen och användas för att täcka gaveln på en diskmaskin när maskinen står fritt i slutet av inredningen, som i exemplet på ett parallellkök. Då kan man även fästa sin diskbänk i en gavelskiva. När diskbänken slutar mot en vägg utan skåp under kan den antingen fästas mot väggen eller mot en gavelskiva.
Passbitar
En passbit kan vara räddningen när inte måtten stämmer exakt. Ett köksskåp skall inte placeras med gångjärnssidan alldeles intill en vägg för då krockar handtaget med väggen och luckan går int att öppna fullt ut. Om dina köksluckor inte går att öppna 90 grader, går det heller inte att få ut utdragbara hyllor och backar ur skåpet. En fem centimeters passbit mellan köksskåpet och väggen är lösningen av problemet. Av liknande skäl kan det behövas en passbit mellan två köksskåp som möts i ett hörn.
Alternativ till en passbit
I stället för en passbit intill en vägg eller ett hörn kan man sätta in ett 20 centimeter brett fack utan lucka. I vinkelköket möts diskbänkskåpet och bänkskåpen under berednings-bänken i hörnet. På så sätt går inte diskbänkskåpets lucka närmast hörnet att öppna 90 grader. Men det är inte aktuellt med ett utdrag bakom denna lucka, eftersom utrymmet inne i diskbänksskåpets hörn ska vara väl åtkomligt.
Tre huvudprinciper för kök
Om man generaliserar något kan man säga att det finns tre olika planlösningsprinciper att välja mellan; Rak bänkinredning (rakkök), två parallella bänkar (parallellkök), vinklad bänkinredning (vinkelkök). På senare tid har även runda kökslösningar börjat att komma fram men det får vi återkomma till. Alla kan fungera bra om de planeras korrekt. Vilken av lösningarna som är lämpligast beror på läget på ditt kök och kontakter med andra rum i bostaden. Rakkök och vinkelkök kräver större fasadlängd. Parallelkök är djupare men har en mer fredad matplats, som kan fungera som en länk till vardagsrummet. Skåpen kan utnyttjas effektivast i de raka bänkinredningarna.
Väggskåp
Väggskåpen kan vara 30 eller 20 centimeter djupa. Man bestämmer höjden på väggskåpen när man tittar på takhöjden. Med en takhöjd på 240 centimeter är 85 centimeter höga väggskåp lämpliga. Med ännu högre takhöjd kan 100 centimeter höga skåp vara ett bättre alternativ eftersom de rymmer vesäntligt mera. Takanslutningen skall självklart anpassas till takhöjden. Under väggskåpen finns plats för en funktionell bänkbelysning och eluttag. När du valt ett köksfabrikat, som passar din smak och kassa, måste du undersöka noga vilka mått deras skåp har och se om de överensstämmer med dina önskemål och planlösning. Med hjälp av ritningen kan du ta se om ytan räcker till för det som du tycker skall få plats, om dagsljuset och utsikten tas tillvara och om belysningen i ditt kök är välplanerad både för matlagning, stämningsbelysning och andra aktiviteter. Man skall ju om inte annat damma och dammsuga…
Bänkskåp
Med hjälp av olika sockelhöjder kan man variera höjderna mellan 65 – 100 cm. Socklarna kan vara mellan 10 och 25 centimeter höga i 5-centimeterssteg. I de högsta golvsocklarna går det att sätta extra lådor eller backar för barnens alla saker eller för sådant som inte används så ofta som t.ex. Raclettejärnet, eller den meningslösa bakmaskinen som du impulsköpte. Djupmått för högskåp och bänkskåp kan vara 60, 45 eller 30 centimeter.
Köksinredningar och skåpsinredning
Med köksinredningar menar vi här kompletta köksskåp med luckor och stommar. Numera är det vanligast att inreda köket med skåp som går från golv till tak. Fördelen med detta är att det blir lättstädat och att man kan dra både el och ventilation i en så kallad “takanslutning” ovanför vägg- och högskåpen amt el, vatten och avlopp i socklar under skåpen. Enkla tips men ack så viktiga.
Gör en skiss på köket
Tips för skissen
Börja med att mäta upp ditt kök och rita sedan en skiss i antingen skala 1:50 eller 1:20. Det finns ett antal kökstillverkare som tillhandahåller enklare ritprogram som t.ex. Marbodals Kitchen Planner men som man kan gissa är det svårt, eller omöjligt att rita in andra leverantörers köksinredningar. Man kan ju ha viss förståeelse för detta, eller hur?
Rutat papper med 5 millimeters rutor underlättar. Rita in allt som du kan tänka dej som köksskåp, köksbänkar, köksbord och köksstolar. Köksbänkar och högskåp är vanligtvis 60 centimeter djupa. Andra djupmått kan vara användbara för kompletterande inredning. När du skall prata med tilltänkta köksleverantörer är det bra om du har din skiss med dig och man kan få tips på förbättringar och det blir lättare att få en cad-ritning av säljaren.
Planlösning
Planlösning (Börja med att göra en skiss)
Börja med en skalenlig skiss när du planerar att bygga eller göra om ett nytt kök.
Du kan enklare testa ett antal olika alternativ och se till att allt ryms. Försök att tänka väldigt praktiskt! På nätet, i kökskataloger och köksutställningar visar köksföretagen ofta upp köksluckor och köksmiljöer som är kraftigt överdimensionerade både till storlek och till antalet köksinredningar. Fundera över just era behov. En fundamental frågeställning är hur du och de andra i familjen kommer att använda köket och vilka som skall använda ditt nya kök. Är det bra om det finns utrymme för andra aktiviteter än matlagning? Ska du kunna äta i köket även när du har middagsgäster? Eller har du ont om plats och vill begränsa din köksinredning till det mest elementära? Om ditt kök är för litet, kanske det går att flytta en vägg och på så sätt ta en del av angränsande ytor i anspråk? Försök att få med allt på din köksritning. I ritningen anger du takhöjd, måtten på väggar och fönster samt avståndet från golv till fönstren. Rita in alla dörrar med karmar och dörrfoder och markera även det fria område som behövs för att öpnna inåtgående dörrar. Markera för radiatorer, rör, ledningar och annat som finns och som kan påverka. Tänk också på att alla blir äldre och det kan mycket väl hända att din rörelseförmåga inte är lika bra om 10-15 år som den är i dag. Alltså titta på smidiga ergonomiska funktioner även om de inte känns helt nödvändiga precis just i dag.